Viva VVH22A3150/51 Ersatzteile Kochen Ratgeber Tipps und Tricks

Da Ihr Schnellkochtopf mit hohem Druck arbeitet und dabei viel Hitze und Dampf erzeugt, fragen Sie sich vielleicht, ob die Sicherheit gewährleistet ist. Die Antwort lautet: Ja! Der Schnellkochtopf, der auch als Dampfkochtopf oder Druckkochtopf bezeichnet wird, ist mit mehreren Sicherheitssystemen ausgestattet. Diese sorgen zum Beispiel dafür, dass der Topf nicht explodieren kann, wenn der Druck zu hoch wird, oder dass sich kein Druck aufbaut, wenn der Topf nicht richtig dicht ist. Natürlich ist es in erster Linie wichtig, dass Sie den Schnellkochtopf sachgemäß verwenden und die Anweisungen des Herstellers befolgen. 

Die meisten Schnellkochtöpfe mit den folgenden Sicherheitsmaßnahmen ausgestattet:

• Die Gummidichtung im Deckel sorgt dafür, dass der Deckel immer vollständig schließt und kein heißes Wasser oder Dampf entweichen kann. 
• Ein Sicherheitsventil verhindert, dass sich Druck aufbaut, wenn der Deckel nicht richtig geschlossen ist.
• Modernere Schnellkochtöpfe haben einen Mechanismus, der verhindert, dass Sie den Deckel öffnen, während sich im Schnellkochtopf noch Druck aufbaut.

Welche Maßnahmen können Sie selbst ergreifen, um die Sicherheit so gut wie möglich zu gewährleisten?

• Reinigen Sie den Schnellkochtopf regelmäßig und kontrollieren/pflegen Sie die verschiedenen Teile. Insbesondere die Dichtungen und Ventile sollten in gutem Zustand sein. Wenn bestimmte Teile ausgetauscht werden müssen, können Sie sich dafür natürlich an ersatzteileshop.de wenden.
• Kontrollieren Sie auf Verstopfungen oder Blockaden, z. B. durch Lebensmittelreste.
• Halten Sie sich immer an die Mengen, Zeiten und Temperaturen, die im Rezept oder in der Anleitung angegeben sind.
• Wenn der Schnellkochtopf unter Druck steht, öffnen Sie niemals den Deckel und lassen Sie ihn nicht unbeaufsichtigt.